Нази Беридзе проснулась ни свет ни заря. Она взяла мотыгу и вышла во двор: надо было разрыхлить землю под орехами, пока не припекло солнце. В аджарском селе Зесопели орех выращивали издавна.
Женщина сделала несколько махов и услышала стук: мотыга наткнулась на что-то твердое. Нази нагнулась, взяла находку в руки и очистила ее от земли. Это был осколок глиняной посуды. Отбросив находку в сторону, женщина продолжила работать, но через некоторое время мотыга вновь обо что-то ударилась. В этот раз женщина насчитала шесть крупных черепков. Она вспомнила, что и раньше находила в своем дворе обломки разбитого то ли горшка, то ли кувшина. Тогда Нази не придала значения находкам, однако сейчас решила обратиться к специалистам.
Начались раскопки. Во дворе дома Нази археологи обнаружили 13 древних квеври! Анализ показал, что найденные глиняные кувшины для выдержки вина относятся к VI-XII векам.
Это не первый случай, когда в Аджарии находят древние квеври. Несколько лет назад два средневековых кувшина для вина случайно обнаружил житель аджарского села Шуахеви. Шалва Гогитидзе нашел их во время весенних полевых работ на своем участке.
Многочисленные находки свидетельствуют о том, что виноделие на этой территории насчитывает несколько сотен лет. Самый древний квеври в Грузии обнаружили на горе Храми. Его возраст датируется VI веком до н. э.! Грузинскому методу изготовления вина в квеври присвоен статус памятника культурного наследия ЮНЕСКО.
Аджарское виноделие имеет особенности. Если в Кахети, традиционном винном регионе, квеври до самого горлышка закапывают в землю, то в Аджарии их иногда устанавливают над землей. Причина: климатические условия. В субтропическом климате высокая влажность, а вино должно выдерживаться в сухом месте.
В Грузии куда ни ткни, везде найдешь старину. Так что покупать землю тут выгодно вдвойне: кто знает, какие клады в ней хранятся. Кстати, продаем землю на берегу Черного моря, на первой линии. Ищете участок под застройку? Обращайтесь!
SEA INSIDE. Лучшая недвижимость Грузии. Для жизни, отдыха и заработка.
+995 555 233 565 (WhatsApp, Viber, Telegram)
